Dla osób starszych - Czy drób jest zdrowy? Fakty i mity na temat mięsa drobiowego

Udziec z indyka w sosie chrzanowym

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Udziec z indyka w sosie chrzanowym Składniki mięso z udźca indyka szklanka białego, wytrawnego wina 2 cebule 1 marchew 2 łyżki masła lub margaryny 2 łyżki mąki kukurydzianej natka pietruszki łyżka oleju pieprz, sól 2 łyżki sosu chrzanowego 2 łyżki śmietany kremówki...

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Pulpeciki w sosie pieczarkowym Składniki mięso mielone z indyka na kotlety 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia 20 dag pieczarek 1 cebula kilka gałązek majeranku (lub łyżka suszonego ) 1 łyżka masła 1 łyżka śmietanki 30% 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 szklanka bulionu...

Gulasz z indyka

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Gulasz z indyka Składniki 1 strogonow z udźca indyka 1 cebula 3 łyżki oleju 150 g wędzonego boczku 250 g pieczarek 3 pomidory 1 szklanka soku pomidorowego 2 łyżeczki bazylii 4 łyżki gęstej śmietany Przygotowanie W garnku rozgrzej olej, dodaj umyte mięso i smaż je na...

Rosół na pieczonym korpusie, skrzydłach i szyi kaczki

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Rosół na pieczonym korpusie, skrzydłach i szyi kaczki Składniki 1 korpus z kaczki 2 skrzydła z kaczki 1 szyja z kaczki 1 porcja włoszczyzny 1 papryczka chilli 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sól, pieprz Przygotowanie Korpus, skrzydła i szyję wkładamy na 15 min. do...

Kaczka pieczona z jabłkami

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Kaczka pieczona z jabłkami Kaczka pieczona z jabłkami to nie tylko doskonała propozycja dla osób starszych, których zapotrzebowanie na potrawy wysokobiałkowe jest szczególnie duże. To tradycyjne polskie danie z pewnością przypadnie do gustu także wszystkim gościom...

Kurze wątróbki na boczku

utworzone przez dobrydrob | sie 28, 2020 | Dla osób starszych

Kurze wątróbki na boczku Kurze wątróbki na boczku idealnie wpisują się w gusta smakowe i potrzeby dietetyczne osób starszych. Ten pożywny, wysokobiałkowy posiłek cechuje bogactwo wapnia i magnezu, a także wyrazisty smak. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a...