Warning: session_start(): open(/home/klient.dhosting.pl/appworks/.tmp//sess_ce96d35d9c2e8bb7d0af65b7b6119d1d, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/klient.dhosting.pl/appworks/dobrydrob.pl/public_html/wp-content/plugins/if-so/public/class-if-so-public.php on line 157

Warning: session_start(): Failed to read session data: files (path: /home/klient.dhosting.pl/appworks/.tmp/) in /home/klient.dhosting.pl/appworks/dobrydrob.pl/public_html/wp-content/plugins/if-so/public/class-if-so-public.php on line 157
Izabela Topolska - Czy drób jest zdrowy? Fakty i mity na temat mięsa drobiowego
Zaznacz stronę

Eksperci o drobiu

Izabela Topolska

Ekspert ds. jakości krajowej rady drobiarstwa, dyrektor – pełnomocnik ds. jakości indykpol S.A

Absolwentka SGGW, wydziału Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, ze specjalizacją: Analiza i ocena jakości żywności. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała za granicą, gdzie nowoczesne a jednocześnie dojrzałe podejście do zarządzania systemami jakości ukierunkowały jej dalsze doświadczenia zawodowe. W chwili obecnej pełniąca funkcję Pełnomocnika ds. Jakości wszystkich zakładów produkcyjnych grupy Indykpol oraz eksperta ds. Jakości KRD-IG wspiera promowanie pro-jakościowego podejścia do zarządzania produkcją. Zagorzała propagatorka zdrowego stylu odżywiania i aktywności sportowej.

„Drób paczkowany, dostępny dla Konsumenta w bezpośredniej sprzedaży na półce sklepowej posiada wiele zalet. Jedną z podstawowych cech takiego produktu jest pełna dostępność na etykiecie szeregu informacji, co pozwala nam aby już w momencie dokonywania zakupu dowiedzieć się naprawdę wiele o naszym produkcie”;

„Numer partii to zakodowane dane pozwalające Producentowi na identyfikację produktu na każdym etapie procesu produkcji i sprzedaży. Warto zaznaczyć, iż na podstawie tylko tej jednej informacji producent jest w stanie prześledzić cały proces produkcyjny i dystrybucji, jak i wrócić się do hodowcy”;

Zobacz również:

Aleksandra Porada

Piotr Szeleszczuk

Leszek Lemke

facebook dobry drob twitter dobry drob linkedin dobry drob