Rosół drobiowy
Jesień to czas, gdy częściej sięgamy po rozgrzewające i wzmacniające dania. Nic tak nie koi w chłodne dni jak talerz aromatycznego rosołu. Tym razem przygotujemy go nieco inaczej – z kaczki i indyka, a warzywa oraz mięso przed gotowaniem najpierw upieczemy. Dzięki...
Polska gęś owsiana – kulinarne dziedzictwo, które zasługuje na europejską ochronę
W czasach, gdy konsumenci coraz częściej poszukują produktów autentycznych, lokalnych i o potwierdzonej jakości, polska gęś owsiana staje się jednym z najbardziej wyjątkowych symboli rodzimej tradycji kulinarnej. Jej walory smakowe, naturalny sposób chowu i rosnące...
Drób w diecie przy chorobie Hashimoto – dlaczego warto?
Choroba Hashimoto to przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, które prowadzi do jej niedoczynności. Organizm osoby z Hashimoto atakuje własne komórki tarczycy, co wywołuje stan zapalny i zaburza produkcję hormonów tarczycowych. Osoby cierpiące na Hashimoto...
Najnowsze komentarze