Składniki:

• 250 g makaronu

• 2 piersi z kurczaka

• 1 łyżeczka przyprawy curry

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

• Sól, pieprz

• Olej do smażenia

• 1 puszka kukurydzy

• 1 puszka czerwonej fasoli

• 5 ogórków kiszonych lub konserwowych

Sos:

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżka jogurtu

• 1 łyżka musztardy

• 3 ząbki czosnku

• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron al dente i odstaw do wystudzenia.

2. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw curry, papryką, solą i pieprzem. Usmaż na złoto.

3. Ogórki pokrój w kostkę, kukurydzę i fasolę odsącz.

4. W dużej misce połącz makaron, kurczaka, warzywa i ogórki.

5. W osobnej miseczce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, przeciśnięty czosnek oraz przyprawy.

6. Polej sałatkę sosem, wymieszaj i gotowe! 

Dlaczego warto jeść pierś z kurczaka?

• Jest dobrym źródłem wysokiej jakości białka, idealnym przy zdrowej diecie.
• Zawiera niewiele tłuszczu, a dużo wartości odżywczych.
• Syci na długo i wspiera budowę mięśni.
• Jest wszechstronna — pasuje do sałatek, makaronów, obiadów i szybkich dań.

Przepis pochodzi od Żanety Paliwody (Tasty by Zanka), której kulinarna pasja i kreatywność inspirują do tworzenia wyjątkowych smaków.