Nowa jakość w drobiarstwie
Kampania realizowana przez Krajową Radę Drobiarstwa Izbę Gospodarczą
w latach 2011-2014 r.
Projekt finansowany był przy wsparciu Unii Europejskiej, Rzeczpospolitej Polskiej oraz ze środków Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
Celem programu była zmiana wizerunku mięsa drobiowego w Polsce oraz Niemczech poprzez informowanie o zaletach krajowego systemu jakości QAFP oraz walorach mięsa drobiowego wytwarzanego w tym systemie.
Główne przesłania kampanii
„Nowa Jakość w drobiarstwie” była promowana hasłem „Sprawdzony drób”, w którym działania prowadzone były na trzech płaszczyznach związanych z przeciwdziałaniem sytuacjom, o których donosiły media.
1. Kształtowanie wiedzy konsumentów na temat zasad produkcji bezpiecznej dla konsumenta mięsa drobiowego, jego wartości i jakości.
2. Stymulowanie u producentów mięsa drobiowego przestrzegania zasad jego produkcji, zgodnych z prawem żywnościowym, w celu zapewnienia konsumentom sprawdzonego produktu.
3. Kontrolowanie wytwórców, producentów, a w szczególności produktów (ptaków – żywca i mięsa) na każdym etapie produkcji aż do pozyskania produktu finalnego.
