Przygotowanie

Mięso z indyka dokładnie umyj, osusz i pokrój w plastry. Imbir, dżem i sok pomarańczowy zmiksuj z odrobiną soli i pieprzu. Przygotowaną marynatą zalej mięso i odstaw je na godzinę do lodówki. Po godzinie mięso usmaż lub upiecz na grillu.

Sos: Marynatę przelej do rondelka i zagotuj. Dodaj do niej pokrojone cząstki pomarańczy i masło. Gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut. Mięso polej sosem. Podawaj z ryżem.